Con tre quarti degli adulti americani carenti di vitamina D, potrebbe essere allettante abbandonare questa condizione come qualcosa di comune e quindi non molto importante. Tuttavia, nulla potrebbe essere più lontano dalla verità. Ecco perché la vitamina D conta più di quanto pensi se vuoi vivere più a lungo ed evitare le malattie.
La prima cosa che molte persone associano a una mancanza di vitamina D sono i rachitismi e, sebbene le ossa morbide e deboli che causa questa mancanza siano davvero problematiche, non è nulla rispetto alle altre malattie che potresti affrontare se non hai abbastanza vitamina D.
Uno dei problemi più gravi che la vitamina D può aiutare a prevenire è il cancro. Gli studi hanno dimostrato che le persone con i più alti livelli di vitamina D nel sangue hanno la più bassa probabilità di diagnosi di cancro; questo gruppo presenta un rischio inferiore del 22% rispetto a quelli che hanno i livelli più bassi di vitamina. I risultati facevano parte di un ampio studio sulla salute pubblica in Giappone che ha coinvolto oltre 140.000 adulti .
I ricercatori hanno anche trovato un legame tra una carenza di vitamina D e la depressione. Una meta-analisi condotta nel 2013 ha mostrato che le persone con bassi livelli di vitamina D avevano un rischio significativamente più alto di depressione e si ritiene che il ruolo importante di questa vitamina nella funzione cerebrale sia alla base dell'effetto.
Le persone che hanno i più alti livelli di vitamina D hanno anche i telomeri più lunghi. Ciò potrebbe non significare molto per te in superficie, ma queste strutture proteiche del DNA responsabili della protezione dei nostri cromosomi sono considerate un indicatore dell'invecchiamento biologico. I telomeri si accorciano con l'età e tutto ciò che impedisce loro di accorciarsi troppo rapidamente può migliorare la tua salute. I telomeri più lunghi proteggono il tuo DNA e la vitamina D e i suoi metaboliti aiutano a mantenere lunghi i tuoi telomeri.
Questo potrebbe aiutare a spiegare, almeno in parte, perché gli studi hanno dimostrato che le persone che hanno il cancro possono prolungare la vita assumendo integratori di vitamina D. In uno studio, coloro che assumevano vitamina D avevano una probabilità del 13% in meno di morire di cancro rispetto alle persone che assumevano un placebo.
Stai ricevendo abbastanza vitamina D?
La quantità precisa di questa vitamina di cui hai bisogno dipende da una varietà di fattori. La gamma generale suggerita dall'Istituto di medicina degli Stati Uniti è in media da 400 a 800 UI, ma alcune persone hanno bisogno di ben 5000 UI per mantenere livelli ematici superiori ai 30 ng / ml considerati "sufficienti" .
La migliore fonte di vitamina D, senza dubbio, è l'esposizione al sole.
La tua pelle crea questa vitamina quando viene esposta ai raggi UV della luce solare, ma tieni presente che ciò non accade quando indossi la protezione solare.
Sebbene molti fattori contribuiscano a ottenere abbastanza vitamina D dal sole, gli esperti affermano che coloro che non riescono a ottenere circa 15 minuti di esposizione al sole tra le ore 10:00 e le 15:00 più volte alla settimana sono a rischio di carenza, in generale. Anche questo potrebbe non essere sufficiente se vivi a una latitudine settentrionale.
Puoi anche trovare la vitamina D in alimenti come salmone, sgombro e altri pesci grassi, ma è difficile assumere abbastanza vitamina attraverso la sola dieta, motivo per cui molte persone fanno affidamento sugli integratori per assicurarsi che non stiano venendo meno.
Le persone con tonalità della pelle più scure, quelle obese e le persone anziane sono particolarmente a rischio di carenza di vitamina D. Se noti sintomi come affaticamento, dolori ossei, debolezza muscolare o depressione, fai un test per i livelli di vitamina D e agisci rapidamente per correggere eventuali carenze scoperte. Trascurare l'importanza di questa vitamina potrebbe avere gravi conseguenze per la salute.
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